培根雞絲茶碗蒸培根雞絲茶碗蒸【做  法】1.雞蛋打散成蛋液;去皮雞胸肉絲燙熟後剝絲;培根切碎;紅蘿蔔去皮切絲,備用。2.將作法1的材料混合,再加入所有調味料與水,攪拌均勻備用。3.將作法2的蛋液放入容器中,再放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋留一個小縫,以大火蒸約12分鐘即可。 【材  料】雞蛋3顆水2杯培根5公克紅蘿蔔5公克去皮雞胸肉10公克【調 味 料】鹽1小匙雞粉1小匙本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw

 

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